Sònia Berengueras, autor a Pa amb vi i sucre - Pàgina 17 de 22
2
archive,paged,author,author-sonia,author-2,paged-17,author-paged-17,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

De tant en tant, reviso les revistes del Cuina per veure si veig alguna recepta que em cridi l’atenció. En uns d’aquestes revistes vaig trobar diferents receptes de crumble, de poma, de pera, ruibarbre… en fi, de varietats n’hi ha milers… Per començar i mirant la fruita...

Cap de setmana llarg, relaxant i amb temps per anar pensant en els àpats de les properes festes. Comencem amb aquests raviolis d’albergínia i brandada de bacallà? Ingredients per a 4 persones 2 albergínies Brandada de bacallà Sal Oli Mel Brots de porro   Elaboració Començarem preparant els raviolis pelant les albergínies i tallant-les amb...