Arxius de Receptes - Pa amb vi i sucre
4
archive,category,category-receptes,category-4,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Us agrada l’hummus? A mi m’encanta, ja sigui el clàssic amb cigrons, o d’altres variants que he anat fent, com el de moniato, el de carxofa, el de nyàmera i el de carbassa. És una recepta fàcil de preparar, molt saludable i amb la que...

Una de les coses que no falta mai al congelador de casa és una base de pizza casolana. Ara feia uns dies que m’havia quedat sense; i aquest cap de setmana he aprofitat per tornar-ne a fer. La massa de pizza no és gens complicada...

Coneixeu el “curd”? El curd és una crema d’origen britànic, habitualment feta amb llimona i coneguda com a “Lemon Curd”. És una alternativa a les melmelades i es pot fer servir per farcir pastissos o simplement per untar; tot i que jo us confesso que...

Una de les coses que més m'agraden de cuinar és la brioixeria, si ja em seguiu, haureu vist que tinc vàries receptes publicades. Fer brioixeria em rel.laxa; em fascina el procés de fermentació i l’olor del llevat; si a més es tracta de fer un...