Arxius de Entrants - Pàgina 2 de 2 - Pa amb vi i sucre
6
archive,paged,category,category-entrants,category-6,paged-2,category-paged-2,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Cap de setmana llarg, relaxant i amb temps per anar pensant en els àpats de les properes festes. Comencem amb aquests raviolis d’albergínia i brandada de bacallà? Ingredients per a 4 persones 2 albergínies Brandada de bacallà Sal Oli Mel Brots de porro   Elaboració Començarem preparant els raviolis pelant les albergínies i tallant-les amb...

És temporada d’albergínies, i cal aprofitar ara aquest producte que és quan el trobem al seu màxim esplendor. Se’n poden preparar infinitats de receptes, des d’ una truita, unes croquetes, una escalibada, la moussaka… Jo m’he animat a preparar un plat àrab; el mutabal o baba ganoush,...

Avui tocava fer alguna cosa d’aperitiu, i com que tenia un paquet de pasta filo a la nevera, m’he decidit a fer uns paquetets amb dos farciments diferents. La pasta filo funciona molt bé de cara a preparar aperitius; només cal anar variant els farcits. Els d’avui,...

Com ja sabeu es poden fer croquetes de qualsevol ingredient. Que ens ha sobrat rostit o carn d’olla, doncs a fer croquetes! Potser les més conegudes són les de pollastre, pernil, formatge, bacallà, ceps… totes boníssimes! No us han sobrat mai cigrons cuits i no sabeu què...

Ja fa dies que tenia ganes de penjar aquesta recepta, fàcil i amb pocs ingredients! Si us agrada el formatge, no ho dubteu, aquest és un dels vostres aperitius! Ingredients per a 4 persones Parmesà ratllat Orenga   Elaboració Preescalfem el forn a 170º Cubrirem la safata del forn amb paper...

Us agraden els llagostins? I els quicos? Doncs la barreja és increíble! És un entrant molt fácil de fer i amb uns resultats espectaculars, els vostres convidats se’n lleparan els dits!!   Ingredients per a 4 persones Llagostins (quantitat segons pressupost) 1 bossa de quicos   Elaboració Es piquen els quicos amb...