Arxius de Pa - Pa amb vi i sucre
9
archive,category,category-pa,category-9,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Si una cosa està aconseguint aquest confinament és que està posant a prova les nostres habilitats culinàries; tothom s’ha llençat de cap a cuinar com si no hi hagués demà; sobretot pa i pastissos. El lineals de farina es buiden en un tancar i obrir...

Ho confesso: sóc panarra, adicta al bon pa, m’agrada qualsevol varietat i en menjaria a tota hora, ja sigui amb embotit, xocolata o senzillament amb un raig d’un bon oli d’oliva. Avui us porto la recepta d’aquesta Fougasse del llibre Panes de Richard Bertinet. Em vaig...

Avui per primer cop he probat fet focaccia seguint la recepta del Daniel Jordà. És molt fàcil de fer, i ha sortit boníssima, super flonja! Ideal per sopars informals amb els amics, per menjar sola, o tallada pel mig i fer-ne un entrepà amb el que més...

Fa uns mesos vaig comprar la Kitchen Aid i la veritat és que n’estic encantada; gairebé cada cap setmana la faig servir per fer-ne alguna massa i fa pocs dies que he començat a fer algun pa. La recepta d’avui l’he tret de Daniel Jordà, és...