Arxius de Receptes - Pàgina 19 de 20 - Pa amb vi i sucre
4
archive,paged,category,category-receptes,category-4,paged-19,category-paged-19,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Avui és Sant Josep i per tant toca preparar uns dels postres més tradicionals de la nostra gastronomia, la crema catalana o crema de Sant Josep. La crema tradicional es perfuma amb pell de llimona i canyella, avui no obstant l’he volgut fer aromatitzant-la amb pell...

Avui us proposo un peix al forn, molt ràpid de preparar i sobretot molt lleuger i saludable! Ingredients per a 4 persones 4 llobarros 8 gambes Cloïsses Llimona Llima Pebre negre en gra Guindilla Julivert Vi d’oporto Llorer Oli Sal Elaboració Demanarem a la peixateria que ens preparin els llobarros per fer al forn. Un cop nets, els posarem...

M’encanta l’arròs de moltíssimes maneres, i per aquest motiu, fa un parell d’anys, amb un xec regal de l’Aula gastronòmica que em van fer les amigues, vaig fer un curs d’arrossos. Un dels meus preferits va ser el risotto de bolets i gambes. De vici!! Ingredients...

Com ja sabeu es poden fer croquetes de qualsevol ingredient. Que ens ha sobrat rostit o carn d’olla, doncs a fer croquetes! Potser les més conegudes són les de pollastre, pernil, formatge, bacallà, ceps… totes boníssimes! No us han sobrat mai cigrons cuits i no sabeu què...