Arxius de Postres - Pa amb vi i sucre
10
archive,category,category-postres,category-10,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Coneixeu el “curd”? El curd és una crema d’origen britànic, habitualment feta amb llimona i coneguda com a “Lemon Curd”. És una alternativa a les melmelades i es pot fer servir per farcir pastissos o simplement per untar; tot i que jo us confesso que...

S’acosta la nit més mágica de l’any, i a més ve acompanyada d’el Tortell de Reis; un dels dolços més típics de la nostra gastronomia. Un dolç el.laborat amb una massa de brioix farcida de massapà i decorada amb fruita confitada. Tradicionalment el Tortell de Reis...

Els polvorons son un dels dolços que no poden faltar a casa per les festes de Nadal. Us he de dir que és la primera vegada que en faig, i si, son súper calòrics, però per una vegada… ja farem després bondat amb una crema...

D’aquí a no res tenim la castanyada a sobre, i no poden faltar els panellets, les castanyes i els moniatos. Sembla mentida que estiguem a punt d’entrar al Novembre i faci aquesta calor! Sou dels que prepareu els panellets a casa o els compreu per què...