Arxius de Postres - Pa amb vi i sucre
10
archive,category,category-postres,category-10,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Una de les pastes seques més típiques de Catalunya són sense dubte els carquinyolis. No sé a vosaltres, però per mi els carquinyolis fan diumenge, i em recorden a la meva àvia doncs sempre en tenia una bosseta a punt per quan hi anàvem a dinar. Aquests...

Ja sabem que el sorbet de llimona és tot un clàssic; però els clàssics no passen mai de moda, i a més agraden a tothom. I tot i que en qüestió de gelats si que sóc de provar gustos nous, al final sempre acabo tornant als...

Coneixeu el “curd”? El curd és una crema d’origen britànic, habitualment feta amb llimona i coneguda com a “Lemon Curd”. És una alternativa a les melmelades i es pot fer servir per farcir pastissos o simplement per untar; tot i que jo us confesso que...

La coca de llardons és un dels dolços típics de la nostra gastronomia que tradicionalment es menja per carnestoltes; a partir del dijous gras. És una coca molt fàcil de preparar a casa, doncs la podeu fer amb planxes de pasta de full que podeu trobar...