Sònia Berengueras, autor a Pa amb vi i sucre - Página 15 de 22
2
archive,paged,author,author-sonia,author-2,paged-15,author-paged-15,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Temporada de castañas, granadas, higos… ¿Qué os parece si lo mezclamos todo y hacemos una ensalada? Ingredientes Mezclum Higos Granada Castañas Membrillo Queso roquefort 200 ml de aceite 50 ml de vinagre de cava 10 frambuesas frescas Sal Elaboración Empezaremos preparando la vinagreta triturando las frambuesas con el aceite, el vinagre de cava y una pizca...

Pienso que uno de los principales productos que anuncian que ha llegado el Otoño, son las setas. Por suerte, las lluvias de esta semana han reactivado los bosques y ahora ya no hace falta ir a cotas altas. Ayer fuimos directos a los bosques de l’Estany...

Últimamente me está dando por mirar recetas de pan y bollería. Hace unos días di con una receta de cinnamon rolls de Iban Yarza, unos dulces típicos del norte de Europa. No me parecieron complicados, de hecho lo único es tener paciencia para que la...

Hace unos meses compré una fabulosa Kitchen Aid y tengo que deciros que estoy encantada! La utilizo casi cada fin de semana para hacer alguna masa, y hace pocos días que he empezado a hacer masa para pan. La receta de hoy la he sacado de...

Parece que esta ola de calor no nos quiere abandonar y que aún nos quedan varios días… Estaba pensando que podía preparar para soportarla un poquito mejor, y me acordé de les barbacoas de verano que hacemos cada año con las amigas, y dónde Anna, nuestra...

La verdad es que con esta ola de calor no apetece para nada ponerse a cocinar. Personalmente sólo me apetecen platos frescos y a ser posible que no necesiten cocción. Hace unos días, hojeando la revista Sabor de Caprabo, vi una receta de carpaccio de ciruelas...