Arxius de Recetas - Pa amb vi i sucre
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Dos de las piezas de bollería que me traen más recuerdos de infancia son las ensaimadas y los croissants. Hace unos años nunca me hubiera imaginado que podría hacer en casa ninguna de estas dos piezas; pero los que me conocen saben que soy un...

Estamos en plena temporada de alcachofas; para mí el producto estrella de este mes. Tengo una especial debilidad por esta hortaliza, y ahora que es temporada no hay semana que no haga alguna comida con alcachofas ya que encuentro que tiene muchísimas posibilidades en la...