Estas magdalenas de chocolate y nueces pecanas son deliciosamente irresistibles! Revisando mi repertorio de recetas, vi que hacía casi un año que no publicaba una nueva receta de magdalenas; los que me seguís, ya sabéis que tengo varias publicadas y que me encanta la variedad. Siempre...
Para hacer estos bundt cakes de limón y cardamomo, me inspiré en una receta que vi en el blog I Love Bundt Cakes, de unos bundt cakes de limón y semillas de amapola. Aunque tenía semillas de amapola, he versionado un poco la receta incorporando el...
Dos de las piezas de bollería que me traen más recuerdos de infancia son las ensaimadas y los croissants. Hace unos años nunca me hubiera imaginado que podría hacer en casa ninguna de estas dos piezas; pero los que me conocen saben que soy un...
Los que me seguís ya sabéis que soy fan de la bollería y de las masas fermentadas y por lo tanto, tengo varias recetas de bollos publicadas. Y es que me fascina el proceso de fermentación de una masa, y el olor que hace la...
Estas vacaciones de Navidad he aprovechado para hacer diferentes recetas, algunas han quedado bien y otras no tanto. Una de las que he hecho y de la que estoy bastante contenta del resultado, es la de la pasta de hojaldre. Para ser la primera vez,...
Hasta hace cuatro días, no se me hubiera pasado por la cabeza que publicaría esta receta de Mini bundt cakes de naranja y azafrán; si, si, lo habéis leído bien, esta receta dulce lleva azafrán. Pero os cuento un poco mejor el porqué de hacer una...
Una de las muchas recetas que figuraba en mi lista de pendientes, era la del pastel de zanahoria. En las redes encontraréis muchísimas recetas de tartas de queso, muchas de ellas con algún tipo de frosting. Yo me he decantado por hacer estos mini bundt cakes de...
De niña, era un clásico que los domingos desayunáramos brioches, ensaimadas y croissants. Supongo que es por eso que me gustan tanto los brioches, el olor que hacen me recuerda a aquellos desayunos de niñez. Los que me seguís ya habréis visto que tengo varias recetas...
Estas galletas de avena son bastante diferentes del resto de recetas de galletas que tengo publicadas; ya que para empezar, no llevan ni harina ni mantequilla, por lo que además de deliciosas son muy saludables. Como siempre que quiero hacer una nueva receta, he indagado por...
¿Os he comentado alguna vez que tengo una lista de recetas pendientes de hacer bastante larga, y que en vez de reducir sigue creciendo? Por suerte, durante estos días de vacaciones, he aprovechado para hacer una receta de esta lista; las Magdalenas de pistacho con vainilla...