Ensalada de espinacas con pera, granada, idiazábal y vinagreta de pistachos
¿Tenéis la comida para hoy o aún estáis pensando qué hacer? ¿Qué os parece esta ensalada de otoño? Con unos brotes bien tiernos de espinacas, granada, pera, membirllo… todo regado con una vinagreta de pistachos hecha con el vinagre balsámico de manzana Castell Gardeny de Badia...