Inicio - Pa amb vi i sucre
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Sólo han pasado unos días desde que hice la coca de forner, y ya me apetecía otra vez comer coca! Hoy, como no tenía demasiado tiempo,...

Hoy me he animado a preparar todo un clásico de nuestras panaderías: la coca de panadero. Hace unos días vi un vídeo de Xavier Barriga dónde...

Hacía días que tenía en mente hacer un plum cake. Un pastel ideal para desayunar o merendar, generalmente hecho con fruta confitada. Pero como me gusta...

Día de comida familiar, y pensado en algún aperitivo diferente de los que acostumbro a preparar me ha venido a la mente la brandada. Todos conocemos...

Hoy es Sant Josep y por lo tanto toca preparar uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía, la crema catalana o crema de...