Antes que no apriete demasiado el calor y mi horno se ponga en modo vacaciones hasta septiembre, quería preparar este bizcocho de limón y coco.
Aunque...
Con el miércoles de ceniza empieza la Cuaresma y con ella el inicio de la temporada de los buñuelos.
Buñuelos de viento, de cuaresma, de l’Empordà, rellenos...