Soy muy fan de los arroces; comería todos los días si pudiera! Aunque me encantan, no suelo cocinarlos con demasiada frecuencia, sólo algún fin de semana que es cuando tengo más tiempo para dedicarme a la cocina; el resto de días sobrevivo como la gran...
Estamos en plena temporada de alcachofas; para mí el producto estrella de este mes. Tengo una especial debilidad por esta hortaliza, y ahora que es temporada no hay semana que no haga alguna comida con alcachofas ya que encuentro que tiene muchísimas posibilidades en la...
Empieza el fin de semana y me apetece cenar en el sofá delante de la tele comiendo pizza y bebiendo una copa de vino! ¿Qué os parece? Os propongo además que hagáis vosotros mismos la masa de la pizza. La receta la he sacado del nº 147...
Fijaros que plato he preparado con unas sepionas que he comprado esta mañana en la pescadería y una alcachofas que tenía en la nevera. Ya es cierto, que a veces con muy pocos ingredientes, salen platos exquisitos! Ingredientes para 4 personas 800 g de sepionas 6 alcachofas 3 ajos...
Supongo que nos pasa a todos, que con este frío, a veces lo único que apetece es un caldo o crema de verduras. Además, si encima hemos estado de comilonas todo el fin de semana y nos hemos puesto las botas comiendo, llega el lunes y...