Magdalenas de calabaza y chocolate
Una de las estaciones más bonitas del año es el otoño con su explosión de colores amarillos, naranjas, marrones, rojos ...
Galletas de avena y chocolate
Estas galletas de avena y chocolate son de las mejores que he hecho hasta ahora; de todas las recetas de galletas que he publicado, éstas han pasado a ser mis preferidas. Las hice hace un par de semanas, pero hasta hoy no he encontrado el momento...
Brownie de chocolate intenso
Este Brownie de chocolate intenso ha volado sólo ponerlo en la mesa; y es que en casa cuando se trata de chocolate perdemos el norte! Aunque en el blog tengo varias recetas de brownies: el brownie con frambuesas y nueces de macadamia, el brownie de arándanos,...
Helado de chocolate y «amatllons»
Cuando hace unos años compré la Kitchen Aid, tenía claro que el único accesorio que compraría algún día sería el de la heladera; y este verano he sucumbido; me he liado la manta a la cabeza y lo he comprado aprovechando las rebajas. Ha sido recibir...
Babka de chocolate
Una de las cosas que más me gusta preparar en la cocina es la bollería, si ya me seguís, habréis visto que tengo varias recetas publicadas. Hacer bollería me relaja; me fascina el proceso de fermentación y el olor de la levadura; si además se...
Magdalenas de chocolate y nueces pecanas
Estas magdalenas de chocolate y nueces pecanas son deliciosamente irresistibles! Revisando mi repertorio de recetas, vi que hacía casi un año que no publicaba una nueva receta de magdalenas; los que me seguís, ya sabéis que tengo varias publicadas y que me encanta la variedad. Siempre...
Magdalenas con dátiles y chocolate
Hacía días que tenía pendiente de publicar esta receta, pero no encontraba el momento. Los que me seguís ya habéis visto que tengo varias recetas de magdalenas diferentes, pero todas ellas están hechas en base a la receta de Xavier Barriga, ya que hay que...
Brownie con oreos
Hace ya unos años, que justo después de Semana Santa, se ha instaurado la cena anual de exalumnas. Unos días antes de la cena, la organizadora me envío un Whatsapp para pedirme si podía preparar un pastel, ya que había sido el cumpleaños de nuestra...
Coulant de chocolate
O lo que sería lo mismo: pecado de chocolate! Aunque os parezcan muy complicados de hacer, no lo son para nada, sólo hay que controlar el horno; además, se pueden congelar, así que el días que los necesitéis únicamente tenéis que sacarlos del congelar y meterlos...
Cake de chocolate, nueces y naranja
Pues si, hoy va de chocolate! ¿Alguien sabría decirme por qué está tan buena? La verdad es que para este fin de semana había pensado en otra receta, pero finalmente cambié de planes, y como tenía todos los ingredientes….pues ya veis! Ingredientes para 4 – 6 personas 175...