Pies de cerdo con llanegas
Hoy para comer un plato emblemático de la cocina catalana, de aquellos para mojar pan, un guisado de pies de cerdo con llanegas negras, para mucho la reina de las setas. Ingredientes per 4 persones 4 pies de cerdo hervidos y cortados por el medio 1 cebolla de...