Cremoso de mascarpone con coulis de cerezas y pistachos
Nos encontramos en plena temporada de cerezas, y como cada año, en Caldes de Montbui, del 10 de Junio al 10 de Julio, tienen lugar las Jornadas Gastronómicas de las cerezas. La receta de hoy, dedicada a esta fruta, es muy similar a la publicada hace...