Arxius de tupinambo - Pa amb vi i sucre
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Publicado el 12 febrero 2018 en Entrantes, Recetas
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¿Sabéis qué son los tupinambos? El tupinambo es un tubérculo similar a la patata pero a diferencia de ésta, no lleva fécula; su forma recuerda al jengibre y tiene un sabor muy fino, similar a la alcachofa, por eso también se le conoce como alcachofa de...