Tengo que reconocer que la primera vez que vi una receta de crema de chirivía me quedé bastante sorprendida, ya que en casa la chirivía sólo se utilizaba para hacer el caldo. Así pues, he decidido darle una oportunidad e incorporarla a otras recetas; la primera...
Los calabacines luna son unos calabacines de forma redondeada, cosa que los hace ideales para hacerlos rellenos. No se encuentran muy a menudo, por eso cuando hace unos días vi que tenían donde compro habitualmente la verdura, recordé que Anna del blog Retalls de Cuina tenía...
Empezamos un nuevo año, y después de tantas fiestas, no sé vosotros, pero necesito moderarme un poco con la comida, y más teniendo en cuenta que todavía queda el día de Reyes. Esta semana vuelvo de nuevo al trabajo, y será más fácil tener una rutina...
¿No os parece que la pasta es uno de los productos más versátiles en la cocina? Con una pasta de calidad y cualquier ingrediente que tengáis en la nevera, haréis cocina de aprovechamiento y os puede llegar a salir una plato de lujo. Hoy con unos...