18 abr. Brioix Bertinet Ja he comentat en alguna altra ocasió, que una de les masses que més m’agraden és la del brioix. Fa uns dies vaig publicar una... Share on: Llegir més
11 abr. Torradetes de Santa Teresa Les Torradetes de Santa Teresa son una de les postres més típiques de Catalunya i de molts altres llocs d’Espanya. La idea d'aquestes postres és... Share on: Llegir més
03 abr. Magdalenes de dàtils i xocolata Feia dies que tenia pendent de publicar aquesta recepta, però no trobava el moment. Els que em seguiu ja heu vist que tinc vàries receptes... Share on: Llegir més
27 març Brioix trenat Una de les masses que m’agraden més és la del brioix; em recorda als berenars i esmorzars de quan era petita, aquella peça tan flonja... Share on: Llegir més
23 gen. Magdalenes de carbassa A vegades, els caps de setmana, que és quan em puc dedicar més a la cuina, em dóna per fer magdalenes i experimentar amb diferents... Share on: Llegir més
24 des. Pollastre rostit amb prunes i pinyons Com ja us vaig comentar al meu últim post, a casa és tradició el dia de Nadal menjar escudella i carn d’olla de primer, i... Share on: Llegir més
09 des. Escudella de Nadal Un dels plats més típics de la cuina catalana és l’escudella i carn d’olla; de fet aquest plat va sortir com a plat favorit dels... Share on: Llegir més
08 des. Costella de porc al forn amb mel i soja Després de molts dies sense cuinar ni dedicar-me al blog, per fi aquest cap de setmana he pogut passar bona part del temps a la... Share on: Llegir més
03 des. Galette de pomes Des que vaig fer la galette de figues, que em vaig quedar amb les ganes de fer-ne una altra, però amb diferents tipus de fruita. Aquest... Share on: Llegir més
11 nov. Tiramisú Portava molt de temps volent fer tiramisú, doncs encara que sembli mentida, no n’havia fet mai. Vaig començar a buscar receptes per internet i com era... Share on: Llegir més